2018年1月23日
タイガーナッツやチアシードをはじめとする、注目度急上昇のスーパーフード。
実は日本の食材にも、たくさんのスーパーフードがあるんです。
日本に生まれ、日本人として美しく生きるために
この国のスーパーフードできれいになりましょう。
必須アミノ酸をすべて含み、ビタミン・ミネラルもたっぷり含まれている
これぞスーパーフードなお味噌。
大豆、塩、麹だけを原料とした昔ながらの製法の長期熟成タイプなら
乳酸菌や抗酸化物質が豊富です。
味噌の茶色にはメラノイジンという物質が含まれていて
乳がんなどのがんリスクを減らす効果があることが分かっています。
ダイエットやファスティング時の栄養補給にもピッタリ。
大豆を納豆菌で発酵・熟成させてつくる納豆。
国産大豆100%が一押しです。
納豆菌は、現代女性に多いカンジダ菌の繁殖を抑え、
腸の炎症、リーキーガットのケアができる女性にとって最強の菌!
夜に食べると便秘解消につながります。
梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復や夏バテ防止、食中毒防止に効果大。
梅と塩だけで作ったような梅干しが最強です。
できるだけほかの調味料や保存料が入っていないものが◎
海外からのスーパーフードを試してみるのは大いに賛成ですが
この国のスーパーフードの底地からをもっと取り入れてみてください。
3大スーパーフード以外にも、わさび・麹・かつお節・甘酒・ひじき・緑茶・・・
毎日の生活に、ちょこっと取り入れ女性の体を元気にしましょう!
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