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体調を崩しやすい季節到来!免疫力アップの食べ方

 

体調を崩しやすく、風邪やインフルエンザにかかりやすいこの季節。

手洗いうがいはもちろん、保湿や除菌までやっているけど、

もっと簡単にできる対策ってないの?

 

 

 

あるんです。

手っ取り早く風邪予防をするには、カラダの免疫力を高めることが近道。

病気にかかりにくいカラダになるには、この ‘ 免疫力 ’ がとても大切です!

 

 

 

 

 

 

 

そもそも、免疫力ってなに?


 

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免疫力 ’ とは、外敵からカラダを守る 「健康防衛力」 のこと。

主な成分は白血球で、免疫細胞として体内でパトロールしてくれています。

 

ストレスや疲労・冷え、寝不足などで免疫力が低下すると、

インフルエンザや風邪などの感染症にかかりやすくなったり

がんなどの病気になりやすくなります。

 

 

 

 

そこで、ふだんの生活から免疫力をあげるために

手っ取り早く取りかかれるのが 「 食事の見直し 」 です。

 

 

 

 

 

 

 

免疫力をUPさせる食事のルール4つ


 

 

 

 

 

① たんぱく質をしっかりとる

 

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免疫細胞の材料となるのがたんぱく質。

ダイエット中だからと言わず、適度な量は食べてくださいね。

 

食材一例・・・肉、魚介、たまご、大豆製品など

 

 

 

 

②野菜はたっぷり食べましょう!

 

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とくに、βカロテン・ビタミンC・ビタミンE・フィトケミカルという4つの栄養素を含むものは

免疫力を高める効果があります。

 

食材一例・・・ βカロテン : 抗酸化作用、がん予防 : ニンジン、小松菜、さやいんげん、しそ

ビタミンC : コラーゲン生成、抗酸化作用 : いも類、赤ピーマン、菜の花、レモン、いちご

ビタミンE : 血行改善、細胞の老化防止 : モロヘイヤ、かぼちゃ、ひまわり油、アーモンド、イクラ

フィトケミカル : 体内浄化、免疫力向上 : 大豆類、トマト、ブルーベリー、ニンジン、たまねぎ

 

 

 

 

③ミネラルを忘れずに

 

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免疫力細胞をふやして、活性化させてくれる必須栄養素です。

体内ではつくることができないので、食べ物から摂取する必要があります。

 

食材一例・・・ 生ハム、いも類、海藻類、乳製品、玄米、そば

 

 

 

 

④整腸作用のあるものを食べて、いらないものは出す

 

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腸の様子は、はだあれなど肌の調子や疲れやすいといったように

体調に大きな影響を与えます。

腸内環境を整えることで、免疫細胞がはたらきやすい環境を整えます。

 

食材一例・・・ 大豆類、海藻類、きのこ、ヨーグルト、玄米入りごはん

 

 

 

 

 

 

 

 

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以上4つのルールのほかに、主食・主菜・副菜をそろえ、バランスの良い食事をとるようにしましょう。

ひとりでゆっくり料理を味わうのもよいですが、昔の友達やいとこ、

気があう仲間といっしょに楽しみながら食事をとると、リラックスでき免疫細胞が活性化します。

 

 

今年の最後に、会っておきたい人とごはんに行くのもいいかもしれません。

楽しく、おいしく、元気な体つくりをしましょう!

 

 

 

 

画像提供 https://pixabay.com/

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