ダイエットや健康を意識して、お肉と疎遠がちな女子のみなさま

サラダボウルやスープのみ、バナナやシリアルだけの食生活を送っていませんか？

すらっとしたモデル体型にあこがれる女子も多いと思いますが

偏った食生活ばかりでは毎日の活力がわかず、肌も荒れてしまいます。

そんな美意識高めの女子にこそ、「お肉」をたべてツヤツヤ肌になっちゃいましょう！

お肉料理だって、いいことたくさん！

お肉自体は、吸収率が高く良質なたんぱく質・ビタミンをふくむ

栄養の宝箱。

とくに、たんぱく質を生成するアミノ酸の１種「フェニルアラニン」は

うつ予防効果があるとわかっています。

最近落ち込んで、気分が憂うつ・・・というあなたは、

野菜ばかりの食事をとっていませんか？

まずお肉を食べてみてください。

即効性があるものではありませんが、栄養不足は心身の健康を阻害するので

１度、食生活の見直しをして、足りない栄養素がないかチェックしましょう。

３つのお肉の栄養価

わたしたちの身近にある３つのお肉の栄養価を知り

バランスの良い食事をつくってみましょう。

①鶏肉

　主な栄養価：タンパク質、コラーゲン、ビタミンA

　豚肉や牛肉と比べて消化が良く、美肌を保つには欠かせないコラーゲンが豊富。

②豚肉

　主な栄養素：タンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2

　牛・鶏と比較してビタミンB１の含有量は、なんと５～１０倍！

　エネルギー代謝や疲労回復に効果大。

③牛肉

　主な栄養素：タンパク質、ヘム鉄、亜鉛

　体を動かす筋肉や骨をつくるのにかかせない必須アミノ酸を

　バランスよく含んでいて、ヘム鉄をはじめとする鉄分も含まれているため

　貧血や疲労感を改善してくれる。

１番の女子のミカタは「豚肉」

今日はどのお肉にしようか、迷うな・・・

そんなときは、とりあえず「豚肉」にしましょう！

ビタミン群を多く含むので疲労回復、肌や粘膜の生成に関係があります。

なかでも、ビタミンB１はヒレ肉に多く含まれているので

お肉が苦手な人でも食べやすいはず。

肌荒れや皮膚の不調、口内炎がでたら

メニューに豚肉をつかってみましょう。

注意したいのは、煮込み料理の場合。

ビタミンB群は水溶性で水に溶けやすいため、

栄養素も一緒に溶けてしまいます。

煮汁も一緒にいただける豚汁やスープがかんたんです。

豚肉を使ったレシピの宝庫

http://cookpad.com/search/%E7%BE%8E%E8%82%8C%20%E8%B1%9A%E8%82%89

つい野菜ばかりとってしまいがちな女性こそ、

栄養バランスを考えながら肉料理をとりいれると

食卓にボリュームがでますし、子供や旦那様のエネルギーになります。

最近元気がない、気力がないと言った場合には

積極的にお肉を取りいれていってくださいね。

画像提供元（https://pixabay.com/）